Салат с фасолью и чесночными гренками

Салат с фасолью и чесночными гренками

Порядок приготовления

Для начала сделаем гренки: берем черный хлеб (багет) и нарезаем его кубиками 2х2 см, после чего кладем на противень и помещаем сушиться в жарочный шкаф. Сушим, пока хлеб не покроется хрустящей корочкой Натираем гренки тертым чесноком и откладываем в сторонку).
Рвем листья салата, перчим и слегка солим. Добавляем фасоль, нарезанный сыр "Фетакса" (кубиками 1х1 см), а также мелко порубленные петрушку и кинзу. Перемешиваем, заправляем майонезом.


Ингредиенты (на 1 порцию)

  • Микс салатов    80 г
  • Фасоль    40 г
  • Сыр  "Фетакса"    20 г
  • Кинза зеленая    15 г
  • Петрушка зеленая    10 г
  • Чеснок    1–2 зубчика
  • Майонез    10 г
  • Хлеб черный    15 г
  • Соль/перец    по вкусу
  • Специя паприка    по вкусу

Подача

Выкладываем на тарелку и посыпаем сверху гренками. Приправим немного острой паприкой. Пикантный салат – отличная закуска и украшение любого застолья.

Дата публикации: 2014-05-16 14:30:00 #952
 Теги
Рецепт китайского блюда из риса
Дэн чао фан
Порядок приготовления Яйцо слегка взбейте в чашке с мелко порубленным зеленым луком и перцем. Влейте в горячую сковороду, смазанную маслом, обжарьте и разбейте лопаткой на маленькие кусочки. Выложи
Рецепт приготовления Хосомаки (тонкие роллы)
Хосомаки (тонкие роллы)
Порядок приготовления Как только рис для суши будет готов, его необходимо сразу же использовать. Как приготовить рис, мы писали здесь. Самый простой вариант – приготовить тонкие роллы (хосома
Рецепт приготовления риса для суши
Рис для суши и роллов
Знатоки азиатской кухни уверяют, что приготовить хороший рис в домашних условиях можно только в специализированной рисоварке. Какие преимущества имеет рисоварка в сравнении с универсальной мультиварко
 Калейдоскоп

Все материалы на сайте защищены законом об авторских и смежных правах. При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на www.mediamagazine.ru обязательна!
По всем вопросам обращайтесь info@ mediamagazine.ru